Hoe is Sint Margriet ons dit jaor gezind?
20 juli, de Hondsdaagn begint
As ut reag’nt op Sint Margriet
Lig dur zes weaken reag’n in ’t verschiet

Maar is de loch vandage helder en klaor
Verwacht wiele een goed jaor!
Ie mot ut nemm met een korreltje zolt
Maar wao-j toch altied rekkening met holt

Disse wiesheid hef menig boernkind e-orven:
Tijdens de Hondsdaagn is ut ettn zo bedorven!
Vrogger zonder koelkaste was ut een hele toer
Nao een paar uur preumm de melk al zoer

Of was de soep met de middag niet oppegaon
Werd ut ‘s nommedags naor de varkens edaon
Um aover de ranzige botter en sju maar te zwieg’n
Ie zolln dur toch pien in de boek van krieg’n

In de kelder bie de kökkn was ut koel
En daor bewaarn iederene de boel
Snieboonn in ‘t zolt in een Keulse pot
Ik geleuf da’k dur nog misselijk van wod

Weckflessen met boonn, treesjes eie
Witte kool werd zoerkool onder een grote keie
Een panne gekokte melk van Klara vier
Daornöst een paar flesse Exota en een kratjen bier

Zo ging dat op menig boerenarf
De kelder veurkwam een hoop bedarf
Soms had de keldertrappe gladde tree’jn
En veurda-j ’t wissn lag ie al beneej’n

Leep ie mangs bie de luu de kökk’n binn’n
ko’j met de oong dichte de wasseldook vinn’n
Al had den daag’n op ’t aanrecht e-leag’n
Ko-j dur nog bes met um de snoete veag’n

Ie könt oe dat noe niet meer veurstelln
Net zoas ze ut weer kondn veurspelln
Zie keekn naor de loch of tikkn op ut glas
Zo gaf de barometer an of ut heuiweer was

De Hondsdaagn, wat brengt ze ons dit jaor?
Weas in ieder geval voorzichtig met ettenswaor
En denk vandage effn an Sint Margriet
Zee breg ons de kommende weaken mooi weer… of niet