Page 38 - Almenak 2025-4
P. 38
Carbidschieten
Beste allemaal,
Het is al eeuwen een goed oud Achterhoeks Wij vinden het vooral gezellig. Onder het ge-
gebruik om op Oudejaarsdag met elkaar het not van een drankje en een oliebol of een
oude jaar uit te knallen met melkbussen en zelfgebakken nieuwjaarsrolletje met elkaar
carbid. Wij begonnen hier 20 jaar geleden het oude jaar doornemen en alvast de wens
mee. In 2005 kregen onze jongens een kilo uitspreken dat we een voorspoedig nieuw-
carbid van Sinterklaas. jaar tegemoet gaan. De vergunning is intus-
sen binnen en samen met de familie Heijink
Na een jaar proberen en het jaar erop alleen en wat andere jongens gaan we er met jullie
voor de buurt, organiseren we sinds 2007 dit een gezellige laatste middag van 2025 van
jaarlijks terugkerend festijn voor Almen. maken.
De kunst van het carbidschieten is om precies Op woensdag 31 december zijn jullie tus-
de juiste hoeveelheid carbid en water te men- sen 15.00 uur en 17.00 uur van harte wel-
gen en op het goede moment het gas met kom op ‘De Vetweide’.
de fakkel aan te steken. Doel is een zo hard
mogelijke knal, waarbij de bal van de bus zo Omdat we wel de nodige kosten maken, staat
ver mogelijk wegschiet. Je kunt het ook met er een melkbus voor een vrije gift.
een automatische ontsteking op afstand re-
gelen, maar wij blijven zo dicht mogelijk bij de Familie Wiltink
‘De Vetweide’
traditionele manier.
Carbidschieten is een eeuwenoude traditie,
die mogelijk al afstamt van de Germanen.
Het Nederlands Centrum voor Volkscultuur
en Immaterieel Erfgoed heeft het ritueel in Kniepertjes
juni van 2014 op de nationale erfgoedlijst ge- Voor het onderscheid: de kniepertjes zijn
plaatst. plat, de nieuwjaarsrolletjes - de naam
zegt het al - zijn opgerold. Aan dit verschil
ligt niet de creativiteit van de bakker ten
grondslag, maar heeft een diepere beteke-
nis. Het kniepertje symboliseert het oude
jaar, dat als een boekrol ligt ontvouwen. Het
rolletje staat voor het nieuwe jaar: in de rol
liggen de geheimen van het nieuwe jaar
nog veilig verborgen. In het noorden en het
oosten van Nederland is het al eeuwenlang
traditie om rond de feestdagen kniepertjes
en nieuwjaarsrolletjes te bakken. De tradi-
tie wortelt met name in Groningen, Drenthe,
Twente en de Achterhoek, waarbij er re-
Het verhaal gaat dat het bedoeld is om de gionaal voorkeuren bestaan voor het platte
boze geesten te verjagen. wafeltje of het rolletje.
36 |
